A metamorf fok „a metamorfózis fokát, vagy állapotát jelzi” vagy kifejezettebben, „azt a nyomás-hőmérsékleti viszonyt, amelyen a kőzet keletkezett”.
Metamorf fokok Winkler szerint (1974) a következők:
nagyon kisfokú metamorfitok
kisfokú metamorfitok
közepesfokú metamorfitok
nagyfokú metamorfitok